Грачаная дыета для пахудання

Дзякуючы насычанаму вітамінаваму складу грэчку называлі ў старажытнасці царыцай круп. І дагэтуль дыетолагі і адчайна якія спрабуюць схуднець жанчыны не абдзяляюць увагай дадзены прадукт. Таму грачаная дыета лічыцца адной з самых папулярных і эфектыўных. Яна дазваляе пры мінімальных фінансавых выдатках хутка скінуць лішнія кілаграмы і ачысціць арганізм ад назапашаных дзындраў і таксінаў. Што сабой уяўляе такая дыета і ў чым складаецца карысць грачаных круп? Як выконваць дыету правільна і ў якіх выпадках яна супрацьпаказана? А таксама 7-дзённае меню і меркаванне дыетолагаў аб гэтай методыцы пахудання.

Што сабой уяўляе грачаная дыета?

Грачаная дыета ўяўляе сабой разнавіднасць монодиеты (т. е. мае на ўвазе ўжыванне аднаго тыпу прадукта). Але прытрымлівацца такога тыпу харчавання нашмат лягчэй, чым праграмам для пахудання, якія прадугледжваюць шматскладовае меню. Галоўная добрая якасць грачаных круп - мінімум калорый і багаты пажыўны склад.

У грэчцы прысутнічае неабходны для арганізма набор вітамінаў і мікраэлементаў. Да таго ж яна змяшчае вялікую колькасць расліннага бялку. Таму яе можна есці без шкоды для здароўя на працягу працяглага перыяду часу.

грэчка для пахудання

Падчас такой дыеты ўжываць у ежу можна толькі грэчку (у некаторых выпадках з невялікімі варыяцыямі - з кефірам, садавінай і т. д. ). Іншыя прадукты недапушчальныя.

Карысць грачаных круп

Дзякуючы якія змяшчаюцца ў грэчцы раслінным вавёркам, яна здольная цалкам замяніць сабой мясныя стравы (што асабліва актуальна для вегетарыянцаў). У 100 г крупы змяшчаецца крыху больш за 300 калорый, таму паправіцца пры такім рацыёне немагчыма. У склад грэчкі ўваходзяць вітамін А, Е, вітаміны групы В, нікацінавая кіслата, кальцый, фосфар, жалеза, калій, марганец, цынк, ёд і інш.

Грачаныя крупы аказваюць наступнае ўздзеянне на арганізм чалавека:

  • Дапамагае спраўляцца са стрэсамі і дэпрэсіяй.
  • Пазбаўляе ад бессані.
  • Паляпшае стан скуры, волас і пазногцяў.
  • Нармалізуе склад крыві (у прыватнасці, спрыяе адукацыі чырвоных крывяных цельцаў).
  • Паляпшае колер асобы.
  • Спрыяе зніжэнню лішняй вагі.
  • Прадухіляе карыес, умацоўвае зубы і косткі.
  • Умацоўвае сценкі крывяносных сасудаў.
  • Пазбаўляе арганізм ад "шкоднага" халестэрыну (пры рэгулярным ужыванні).
  • Падвышае настрой і паляпшае працу галаўнога мозгу.
  • Выводзіць з арганізма радыенукліды, цяжкія металы, розныя дзындры і таксіны.

Грэчка асабліва карысная пры захворваннях сардэчна-сасудзістай сістэмы і малакроўі.

Выконваем дыету правільна і з карысцю

Грэчку катэгарычна супрацьпаказана варыць. Спосаб падрыхтоўкі выглядае наступным чынам:

  1. Крупу старанна прамываюць праточнай вадой і заліваюць кіпенем.
  2. Даюць настаяцца на працягу 8 гадзін.

Пасля чаго прадукт цалкам готаў да ўжывання. Ёсць распараную грэчку можна ў неабмежаванай колькасці, аднак не варта ў яе дадаваць соль, цукар і іншыя спецыі, бо гэта звядзе яе лячэбнае дзеянне да нуля. Падчас дыеты неабходна выпіваць па 1, 5 л чыстай вады за суткі.

Асноўны рацыён можна дапоўніць:

  • Абястлушчаным кефірам.
  • Яблыкамі.
  • Зялёным чаем.
  • Натуральным ёгуртам без кансервантаў і падсалодвальнікаў.

У пазбяганне авітамінозу і паслабленні імунітэту рэкамендуецца прымаць полівітамінныя комплексы.

Страчаная вага хутка вернецца ізноў, калі няправільна выйсці з дыеты. Для гэтага неабходна ў наступныя 2 тыдні (пасля выхаду з монодиеты) штодня ёсць грэчку на сняданак (можна ў спалучэнні з гароднінай, рыбай і т. д. ). І порцыі павінны па-ранейшаму заставацца маленькімі і нізкакаларыйнымі. На працягу першых двух тыдняў салёныя, смажаныя і вэнджаныя стравы пакуль застаюцца пад забаронай.

грачаная каша для пахудання

Тэрміны захавання грачанай дыеты

Працягласць грачанай дыеты складае 1-2 тыдні (пры добрым самаадчуванні). Калі пры пахудання ўзнікае слабасць, галаўныя болі, млоснасць і іншыя непрыемныя сімптомы, неабходна дапоўніць рацыён іншымі нізкакаларыйнымі прадуктамі, напрыклад, абястлушчаным тварагом або свежай садавінай (апельсіны, грэйпфруты, яблыкі і інш. ).

Меню на тыдзень

Абапіраючыся на наступнае 7-дзённае меню можна скласці ўласны рацыён харчавання для пахудання. Такім чынам, прыкладнае меню на тыдзень:

Панядзелак

Прыкладны рацыён для панядзелка выглядае наступным чынам:

  • Сняданак - грэчка, чорны чай з лустачкай цытрыны.
  • Ланч - грэчка, травяны чай.
  • Абед - грачаная каша, яблык, шклянка мінеральнай вады без газу.
  • Падвячорак - каша, зялёны чай.
  • Вячэра - каша з гароднінай, шклянка кефіру.

Аўторак

Меню для другога дня дыеты:

  • Сняданак - кефірна-грэцкі кактэйль.
  • Ланч - шклянка вады з мёдам.
  • Абед - каша з лукам і морквай, зялёны чай.
  • Падвячорак - грэчка, травяны чай.
  • Вячэра - грэчка, абястлушчаны кефір.

Серада

У сераду неабходна прытрымлiвацца наступнага рацыёну харчавання:

  • Сняданак - каша, шклянка зялёнага чаю з дзелькай цытрыны.
  • Ланч - травяны чай.
  • Абед - грэчка з запечанай гароднінай, шклянка мінеральнай вады.
  • Падвячорак - 2 посных грачаных катлеты, адвар з шыпшынніка.
  • Вячэра - каша з зелянінай, кефір.
грэчка з гароднінай для пахудання

Чацвер

Меню для чацвёртага дня дыеты:

  • Сняданак - грэчка, 1 варанае яйка.
  • Ланч - катлета з грачанай кашы, свежы агурок.
  • Абед - грэчка, яблык, шклянку вады з мёдам.
  • Падвячорак - каша, зялёны чай.
  • Вячэра - каша з гароднінай, кефір.

Пятніца

Пяты дзень грачанай дыеты мае на ўвазе наступнае меню:

  • Сняданак - грачаныя аладкі (2 шт. ), Шклянка кефіру.
  • Ланч - каша, адвар з шыпшынніка.
  • Абед - грэчка, адварная курыца (70 г), зялёны чай.
  • Падвячорак - каша, гарбата з травы.
  • Вячэра - грэчка са свежай зелянінай, абястлушчаны тварог.

Субота

Прыкладнае меню для шостага дня дыеты:

  • Сняданак - каша з грыбамі, зялёны чай.
  • Ланч - грэчка, яблык.
  • Абед - каша, салата з цёртага бурака з даданнем 1 ч. л. нерафінаванага расліннага алею, шклянку вады з мёдам.
  • Падвячорак - грачаныя аладкі (2 шт. ), Адвар з шыпшынніка.
  • Вячэра - каша з гароднінай, кефір.

Нядзеля

Апошні дзень тыдня мае на ўвазе наступны рацыён харчавання:

  • Сняданак - грэчка, зялёны чай.
  • Ланч - дыетычныя перапечкі з грачанай мукі, шклянку кефіру.
  • Абед - каша, палоўка грэйпфрута, шклянка вады з мёдам.
  • Падвячорак - грэчка, травяны чай.
  • Вячэра - катлеты з грачанай кашы без спецый (2 шт. ), кефір.

Порцыі распаранай грэчкі не павінны перавышаць 150-200 г за адзін прыём.

Супрацьпаказанні

Нягледзячы на масу пераваг, грачаная дыета супрацьпаказана ў наступных выпадках:

  • Пры паніжаным артэрыяльным ціску.
  • Пры цукровым дыябеце.
  • Пры хранічных захворваннях ЖКТ.
  • Падчас цяжарнасці і груднога гадавання.
  • Пры парушэнні абмену рэчываў.
  • Пры анкалагічных захворваннях.
  • Пры стаматыце і гінгівіце.
  • У выпадку нырачнай або пячоначнай недастатковасці.
  • Падчас клімаксу і пры гарманальных парушэннях.
  • Асобам малодшай 18 гадоў.
  • Падчас менструацый.
  • Пры наяўнасці працы, злучанай з вялікімі фізічнымі ці інтэлектуальнымі нагрузкамі.

Таму перад пераходам на дыетычнае харчаванне пажадана папярэдне пракансультавацца з участковым тэрапеўтам і дыетолагам.

грачаныя крупы для пахудання

Меркаванне дыетолагаў аб грачанай дыеце

Большасць дыетолагаў лічыць грачаную дыету эфектыўным і бяспечным спосабам пахудання, т. да. прадукт утрымоўвае ў сабе ўсе неабходныя для паўнавартаснага функцыянавання арганізма вітаміны і мікраэлементы. Аднак не варта марнатравіць дыетай на працягу доўгага часу, максімальны тэрмін - 10-14 дзён. У адваротным выпадку чалавек можа пачаць адчуваць слабасць і страціць былую працаздольнасць. Каб гэтага не адбылося, рацыён можна разнастаіць дыетычнымі прадуктамі харчавання (яблыкі, апельсіны, грэйпфруты, кефір, чаі з травы, невялікая колькасць адварнога мяса птушкі, курыныя яйкі і інш. ).

І самае галоўнае - пры адмове ад солі і цукру ў першыя некалькі дзён чалавек можа адчуваць псіхалагічную (або нават фізічную) «ломку», паколькі гэтыя спецыі выклікаюць сапраўдную наркатычную залежнасць. Таму неабходна набрацца цярпення і паспрабаваць пратрымацца першыя 3-4 дні. У наступныя дні арганізм пачне прывыкаць да іншага рацыёну харчавання і які худне адчуе палягчэнне.

Грачаная дыета - выдатны спосаб здабыцця складнасці без вялікіх фінансавых выдаткаў і пры мінімальных запасах прадуктаў. Але для дасягнення станоўчых вынікаў на час пахудання неабходна адмовіцца ад цукру і солі. Гэта дазволіць арганізму ачысціцца ад атрутных дзындраў і таксінаў. Да таго ж, адсутнасць солі паскорыць працэс насычальнасці і ежы запатрабуецца значна менш. Людзям у старэчым узросце перад пераходам на дыету рэкамендуецца прайсці комплекснае медыцынскае абследаванне.